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안녕하세요.

초록초록이입니다.

ᕙ(•̀‸•́‶)ᕗ

 

 

날씨가 어제보다 오늘 좀 추워진 것 같아요!

비오고 이제 정말 겨울이 오려나 봐요.

 

 

날씨도 우중충하니 집에서 저녁밥 차리기 싫으시죠?

오늘 같은 날엔 빗소리랑 비슷한 파전!!!이 아니라 삼겹살을 드셔보는 건 어떠세요?

 

요즘 미세먼지도 조금씩 있더라구요!

겸사겸사 삼겹살로 목구멍 청소도하고 지글지글 고기 굽는 소리도 듣고 1석2조♡

 

-

 

광진구 구의동에 위치한 <9공탄>에 다녀왔어요.

 

삼겹살이 너~~~무 땡겼는데 그 중에서도 구공탄(9공탄) 삼겹살이 너~~~무 땡기더라구요.

여기서 주는 멜젓이 정말 사랑♥

 

 

구공탄의 입구

야외에서 먹을 수도 있네요!

늘 지나가면서 보는데 사람이 많더라구요!

방문하는 연령대는 젊은 층이 많은 것 같았어요!

 

 

 

구공탄 메뉴판을 보시면 돼지갈비, 목살, 항정살도 판매하고 있어요.

지난 번 방문 때는 돼지왕갈비를 먹었는데 돼지갈비도 맛있게 먹었답니다!

 

(▰˘◡˘▰)

 

 

그리고 사진은 못 찍었는데 여기 김치볶음밥 짱이에요!

 

 

코다차야라고 아시나요?

거기 김치볶음밥이랑 비주얼이 정말 비슷해요!

 

좀 싱겁다싶으면 멜젓을 쓱쓱 비벼먹으면 꿀맛...

 

 

 

 

사장님이 바깥에 있는 연탄에다가 초벌을 해오세요!

 

두툼한 삼겹살

초벌 된 삼겹살을 불판에 먹기 좋게 잘라주십니다.

 

저는 또 이게 좋더라구요.

불판에 구워 먹는 거! 집에서 먹는 기분이 들지 않나요?

(▰˘◡˘▰)

 

 

 

요로코롬~~~

한입크기로 익어가는 삼겹살♥

 

그리고 불판위에 멜젓♥♥♥

 

 

 

기본으로 깔리는 밑반찬들이에요!

파절이, 양파절임, 통마늘, 어묵볶음, 된장찌개 등등

 

여기서 제가 정말 맛있게 먹은 반찬은 어묵볶음이에요!

어묵볶음은 학교 다닐 때 급식반찬 같아서 별로 안 좋아하거든요..

 

 

근데 구공탄 어묵볶음은 정말 최고!!!

어묵만 볶으신 것 같은데 쫄깃하고 맛있어요..

 

김치볶음밥이랑 같이 먹으면 얼마나 맛있게요?~

( ˘ ³˘)♥

 

 

자,

이제 그토록 먹고 싶었던 삼겹살을 멜젓에 찍어 먹어보겠습니다.

 

 

와....

너무 잘 어울려요ㅠ_ㅠ

삽겹살의 육즙과 멜젓의 조화

그뤠잇!!!!!!!!!!

 

 

여기서 잠깐!

 

멜젓이란? 제주특별자치도 서귀포 지역에서 어획되는 큰 멸치를 염장하여 담근 젓갈

 

비릿한 음식을 싫어하시는 분들은 못 드실 것 같아요!

(저희 아빠도 안 드시거든요..)

 

 

 

 

 

그리고 고기 먹을 때 개운하고 시원한 거~ 마시고 싶잖아요~

 

맥주 한잔 마셔야죠~

그럼 고기의 살짝 느끼함도 잡아주니까요~( ˘ ³˘)♥

 

 

 

 

 

 

고기 3인분 뱃속에 넣고 마무리로 김치구워서 밥에 똭!

이것도 삼겹살 먹을 때 빠질 수 없는 조합이죠?

구운 김치

 

김치볶음밥이 양이 많아서 남길 것 같았어요..

그래서 아쉬운 대로 맨밥에 구운김치

꿀맛입니다,

 

 

아! 김치 원산지는 중국이래요^^

조금 아쉽지만 요즘 대부분의 식당들이 중국산 김치를 사용하니깐..

그러려니 하고 넘어갑니다..

 

 

허허, 또 먹고 싶어지는 사진들..

 

 

기본 밑반찬들이 불필요하게 깔리는 거 없이 딱 고기 먹을 때 집어먹는 것들로만 나와서 좋았고 삼겹살도 냄새 나지 않고 맛있었습니다!

 

굿굿굿

구의동에서 삼겹살집을 찾는다면! 구공탄 한번 와보시는 것도 좋을 것 같네요!

(▰˘◡˘▰)

 

 

 

마지막으로 빗소리랑 비슷한 삼겹살 굽는 소리 들려드리며 저는 이만 총총!

 

 

 

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